心持ち挑戦
なぜ、苦みを愛する人がいるのでしょう?
まぶしい日差しに向かって歩く。誰もが一度は味わったことのある感覚です。目を細め、汗が襟元を伝い、前の道はまぶしくてよく見えない。それでも歩き続ける。そのまぶしさの向こうに、行きたい場所があるから。
Mùa Ngược Nắngは、その感覚を名前にした、はっきりとした苦みと際立つホップの香りを愛する大人のためのIPAです。苦みが好きな人ばかりではありませんし、それはまったく普通のことです。苦みを好むのは、辛いものが好きな人、酸っぱいものが好きな人がいるのと同じ、ただの好みのひとつ。誰かの度胸をはかるものではありません。
それでも、いったん苦みがわかるようになると、もうほかのものに替えたくなくなる人がいます。最初はなじみにくいものほど、あとまで長く残ると気づくからかもしれません。険しい道のり、本当のことを告げるひと言、苦い一杯のビール。どれも、少し歩みをゆるめてはじめて、その全体が見えてくるものです。
ラベルでは、ふたつのピーナッツがこちらを振り向き、少し頑固そうなまなざしで見つめています。それぞれの手首には腕時計、背後ではオレンジ色の日差しが燃え、両脇を稲穂とホップの輪が包みます。ふたりは今も肩を組み、立ち止まろうとはしません。それこそが、私たちの伝えたいことなのかもしれません。日差しに向かう道は楽ではない。けれど一緒に歩けば、ひとりぼっちではない。
苦い、でも価値がある。日差しに向かってこそ、たどり着く
どのビールも、Hai Củ Lạcの終わりのない旅のひとつの道のりです。Hai Củ Lạcのストーリーを読む




