心境挑戰
為什麼有些人偏偏愛上苦味?
逆光而行,是每個人都有過的感受:眼睛瞇起來,汗水順著衣領往下流,前方的路刺眼得幾乎看不清。即使如此,還是繼續走。因為那片刺眼的光後面,就是自己想去的地方。
Mùa Ngược Nắng 的名字就是這麼來的:一款 IPA,為喜愛鮮明苦味與突出酒花香氣的成年人而釀。不是每個人都喜歡苦味,這完全正常。喜歡苦味只是一種偏好,就像有人偏愛辣、有人偏愛酸,它也衡量不了任何人的膽識。
然而有些人,一旦懂了苦味,就不想換了。也許是因為他們發現,起初最難適應的,往往是日後留得最久的:一段難走的路、一句真話、一杯苦啤酒,每一樣都需要我們放慢一點,才看得完整。
酒標上,兩顆花生轉過頭來看著我們,眼神帶點倔強,手腕上各戴著一只錶,背後是熾烈的橘色陽光,兩側環抱著稻穗與啤酒花編成的花環。他們依然勾肩搭背,依然不肯停下。也許這正是我們想說的:逆光的路不好走,但一起走,就不孤單。
苦,但值得;逆光而行,才能抵達
每一款啤酒,都是 Hai Củ Lạc「沒有終點的旅程」中的一段。閱讀 Hai Củ Lạc 的故事




