心境豪情
一款帶著越南本色的啤酒,會是什麼模樣?
有一種紅,不屬於節慶,也不屬於標語。那是 Tam Đảo 山間雲霧裡紅豔綻放的杜鵑,一種在深林中耐心燃起的顏色,等到對的季節才盛開。與 Hai Củ Lạc 同行的人在那座山腳下長大,稱它為家鄉的豪情。
Bản Sắc Đỏ 是我們對一個常聽到的問題的回答:我們越南人,能做出什麼帶有自己印記的東西?答案不在於模仿誰。答案在於敢用越南語命名,敢選 Lý 朝的雲紋而不是借來的圖案,敢守住一抹屬於自己的紅。
倒進杯中,它是一款 Amber Ale:琥珀色澤,烘焙麥芽香交織著焦糖,口感平衡,尾韻柔順。酒標上,兩顆花生在深紅底色中相擁,兩側是朵朵花卉與翻捲的雲朵,彷彿剛從一幅古老的雕刻裡走出來。
本色不是拿來展示給別人看的。它是你默默帶在身上的東西,即使沒有人在看。如果有哪個時刻適合 Bản Sắc Đỏ,那就是我們想記起自己是誰、又是從哪裡出發的日子。
燦爛如杜鵑,家鄉的豪情
每一款啤酒,都是 Hai Củ Lạc「沒有終點的旅程」中的一段。閱讀 Hai Củ Lạc 的故事




