État d’espritHalte
Après une longue journée, de quoi avons-nous vraiment besoin ?
Rien de grandiose, juste une place que l’on connaît, quelques vieux amis et le droit de ralentir. C’est le moment où les boutiques baissent le rideau, où la journée se termine à l’atelier, où la partie de foot du quartier vient de finir, les maillots encore trempés de sueur, quand on laisse toute une journée derrière soi pour rejoindre un coin de trottoir familier.
Il y a là quelques tabourets en plastique, si serrés qu’on se retrouve épaule contre épaule, le bruit de la circulation, quelqu’un qui commande une autre assiette de cacahuètes, et des conversations qui démarrent sans préambule : le travail puis la maison, le bon vieux temps puis ce qui nous attend, et personne ne regarde l’heure.
Pour les Vietnamiens, la bia hơi, bière pression fraîche typique du pays, n’a jamais été une simple boisson. C’est le trottoir, la place qui vous attend, la façon de dire « aujourd’hui, on se pose un moment ensemble ». Chiều Không Vội ne veut rien changer à cette habitude. Nous voulons seulement en prendre soin, comme il se doit : un verre de bia hơi légère et accessible, tiré à la pression au bar, pour des retrouvailles qui n’ont besoin d’aucune raison.
Retournez votre téléphone sur la table, posez une question de plus, écoutez l’autre jusqu’au bout de son histoire. Quand le jour tombe, que chacun trouve un moyen sûr de rentrer chez soi, pour pouvoir se retrouver demain.
Demain, la route sera toujours là, mais cet après-midi, ne vous pressez pas
Chaque bière est une étape du Voyage sans fin de Hai Củ Lạc. Lire l’histoire de Hai Củ Lạc
